Хачапурі стали настільки популярними у всьому світі, що Грузія вимушена була запатентувати цю страву.
Кожен куточок Грузії, де існує традиція випічки хачапурі, зберігає свої особливі рецепти. Вони відрізняються один від одного технологією приготування, формами і навіть видами використовуваного сиру. Спробуйте й Ви здивувати своїх близьких смачною грузинською стравою.
А також Ви дізнаєтесь:
– Який переклад має слово «хачапурі»?
– Чому в Аджарії готують хачапурі в формі човника?
– Яка особливість сиру сулугуні?
Смачного!