Ревінь – один із перших дарів весни, вирощується задля соковитих стебел зеленого або червоного забарвлення.
Їстівні види ревеню вживаються в їжу і як овоч, і як фрукт: він успішно замінює шпинат та яблука. Здивуйте своїх рідних чудовим десертом – запашним пирогом з ревенем.
А також Ви дізнаєтесь:
– Яку технологію вирощування ревеню винайшли англійці?
– Чому слід вживати лише молодий ревінь?
– Які вітаміни містить «рослина для пирогів»?
Смачного!