Готуймо з любов'ю

Відомо, що в поєднанні крупи краще засвоюються. Перловка та дикий рис прекрасно поєднуються за смаком, а овочі надають страві ніжності. Про корисні властивості перловки багато хто знає, а от дикий рис в...

«Цвітна капуста – це ніщо інше, як звичайна капуста, тільки з вищою освітою» (Марк Твен). Цвітна капуста і смачна, і корисна, і, до речі, посідає третє місце за популярністю в Україні. Тож,...

Пресовані листи з водоростей норі – дуже популярний продукт корейської, японської та китайської кухні. З водоростей норі можна приготувати безліч страв від наваристих бульйонів до звичайних овочевих салатів. Пропонуємо здивувати рідних вегетаріанською...

Популярною груша стала завдяки своїм високим смаковим якостям, які зберігаються як у свіжому, та і у переробленому вигляді. Плоди груші – джерело вітамінів, макро та мікроелементів. За наявністю корисних елементів груші обігнали...

Куркума - порошок жовтогарячого кольору, що належить до сімейства імбирних, дуже популярна в країнах Сходу, Західної Європи та США. Приготування їжі можна порівняти з музикою: різні елементи з'єднуються, щоб створити симфонію. Пропонуємо...

Перець, який в нашій країні звикли називати болгарським або солодким, є одним із сортів стручкового перцю. Він має досить товсту соковиту солодку м’якоть, тому його повсюдно додають у салати, маринують, фарширують, готують...

Пастила – давня кондитерська страва з протертих та зварених з цукром фруктів і збитих яєчних білків. Готується пастила просто, швидко, а зберігати її можна дуже довго, краще в холодильнику. Найпопулярніша пастила з...

Гарбуз – це просто джерело корисних речовин, необхідних людському організму! Тим, хто піклується про своє здоров’я, потрібно обов’язково звернути увагу на цей овоч. З нього готують багато різних та смачних страв. Однією...

Томатний суп-пюре, найпростіша страва італійської кухні, подають в багатьох ресторанах, але найсмачнішим він виходить вдома. Ця страва швидко знімає втому та відновлює сили, заспокоює нервову систему й стимулює імунітет. Тож, здивуйте рідних...

На Сході, звідки родом баклажани, їх вважають овочем довголіття. Цей овоч особливо ціниться східними жінками за властивість надавати омолоджуючий ефект. З баклажанів можна приготувати безліч страв. Їх маринують, сушать та солять. І...